Vui ĂnSườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ biến tấu một chút là có món ăn mới toanh

Chỉ cần thêm một nguyên liệu đặc biệt này món sườn rim của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều. Để làm sườn rim bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 400g sườn 3-4 cọng hành trắng 1 củ gừng 5 quả mơ ngâm 1 lon bia đen 4 muỗng canh rượu mơ 2 muỗng canh nước mắm ½ muỗng canh nước tương 2 muỗng canh đường 1 muỗng cafe muối Cách làm: Bước 1...
  • Chả cá Hà Nội thơm lừng chồng gật gù khen ngon, con ăn thun thút-Vui Ăn
  • Bí quyết làm trứng hấp mịn mượt ai ăn cũng mê
  • Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ biến tấu một chút là có món ăn mới toanh

    Chuyên mục Vui Ăn giới thiệu bài Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ biến tấu một chút là có món ăn mới toanh đến các bạn đọc

    Chỉ cần thêm một nguyên liệu đặc biệt này món sườn rim của bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

    Để làm sườn rim bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

    400g sườn

    3-4 cọng hành trắng

    1 củ gừng

    5 quả mơ ngâm

    1 lon bia đen

    4 muỗng canh rượu mơ

    2 muỗng canh nước mắm

    ½ muỗng canh nước tương

    2 muỗng canh đường

    1 muỗng cafe muối

    Cách làm:

    Bước 1 Bước 1

    Sườn mua về rửa sạch, để ráo sau đó chặt miếng vừa ăn rồi ướp cùng với hành, gừng thái sợi và 1 muỗng canh bia đen trong khoảng 30 phút.

    Bước 2 Bước 2

    Bắc chảo lên bếp cùng một lượng vừa phải dầu ăn. Khi dầu nóng đều, bạn cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt. Lúc này, bạn cho bia đen vào nấu cùng sườn.

    Bước 3 Bước 3

    Tiếp đến, thêm nước mắm, nước tương, đường và muối vào nấu thêm 5-10 phút.

    Bước 4 Bước 4

    Cuối cùng, cho mơ ngâm rượu vào. Lúc này, hỗn hợp sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, nấu cho đến khi sườn mềm, nước sốt sệt lại là được (trong khoảng 50 phút).

    Món sườn rim mà làm kiểu này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê, hương vị thơm lừng lạ miệng đưa cơm lắm đấy!

    Chúc các bạn thành công! Chúc các bạn thành công!

    Theo aFamily/ BSC

    Sườn rim tuy đơn giản nhưng chỉ biến tấu một chút là có món ăn mới toanh
    Đánh giá bài

    Bài viết liên quan

  • Bữa tối mà có món trứng cuộn này thì đảm bảo ngon, hết bay nồi cơm
  • Bún trộn thịt gà làm thật nhanh, ăn thật ngon lại hợp để ăn kiêng
  • 5 hàng súp cua nhắc đến tên ai cũng phải gật gù khen ngon của Sài Gòn
  • Khấu đuôi nhồi thịt cho ông xã lai rai
  • Gợi ý bữa cơm trưa làm nhanh ăn ngon